M² Gestion · Restaurants
Un logiciel de gestion de restaurant, du service aux chiffres
Réservations, prise de commande, cuisine, stocks, hygiène, planning et chiffres dans une seule application, sur la tablette et le téléphone de votre équipe.
Ce que vous y trouvez
Huit façons de gagner du temps en service
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Remplir la salle
Les réservations faites sur votre site arrivent dans l’application, sans ressaisie.
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Servir sans erreur
Commande à la table sur téléphone ou tablette, écran de cuisine qui sonne à chaque nouveau ticket, plats en rupture signalés jusqu’en salle.
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Savoir ce que vous gagnez
Chiffre d’affaires, coût matière, masse salariale, résultat estimé du jour à l’année, plats les plus rentables.
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Ne manquer de rien
Stocks, fiches techniques, liste de courses, fournisseurs et réception des livraisons, avec les écarts signalés.
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Être en règle sans y penser
Températures, étiquettes et dates limites, plan de nettoyage, rapport imprimable, échéances de vos documents.
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Organiser l’équipe
Un planning dont le coût se calcule tout seul et alimente vos chiffres.
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Fidéliser
Fichier clients, avis, privatisations avec devis, menu consultable par QR code.
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Communiquer
Une note du jour affichée en bandeau sur la prise de commande et l’écran de cuisine, un journal de bord pour l’équipe.
En plein service
Du téléphone du serveur à l’écran de cuisine
Le serveur prend la commande à la table et l’envoie en cuisine. Le ticket arrive sur l’écran avec un signal sonore, avance de « à faire » à « prêt », et le plat prêt revient en salle.
Le guide intégré
Votre équipe se forme seule
Un guide pas à pas, dans l’application, montre chaque écran en vous le faisant utiliser : 22 chapitres couvrent les 21 modules de la démonstration. Vous ou votre équipe apprenez en cliquant, sans moi.
Ce qui n’est pas inclus
Ce que je ne prétends pas remplacer
- Une caisse certifiée : M² Gestion pilote autour, il ne la remplace pas.
- La caisse avancée multi-terminaux, la vente à emporter et la livraison, la gestion de plusieurs établissements, les liens avec votre comptabilité : ils supposent du matériel, du réseau ou des comptes tiers, et se discutent avec vous.
Voir la démonstration restaurant
Un restaurant fictif, avec l’application complète. Toutes les données sont fictives.